زباييوللي صنف ايطالي شهير

[هيفولا]

زباييوللي صنف ايطالي شهير


ومافيش اسهل منه وطبعا كله بالصووور


http://img811.imageshack.us/img811/8264/86464260.jpg

النهاردة في البرد ده قلت اعمل صنف حلويات ايطالي
انا شخصيا بحبه جدا ولاني من عاشقي ايطاليا
هو مشهور اوي في الشوارع الايطالية اسمه ( زباييوللي )
مافيش اسهل منه وبيتعمل بسرعه

المكونات
2 كوب دقيق
1 كيس بيكينج بودر
4 كيس فانيليا
1 كوب لبن
2 معلقة كبيرة ماء
1 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة كبيرة سكر

http://img163.imageshack.us/img163/1643/41942178.jpg

الطريقة
نعجن كل المكونات مع بعض ونغطيها بالكلينينج فيلم ونسيبها تخمر
هي المفروض تبقي اعلي من كده بكتير
بس الحمد لله انها وصلت للنتيجة دي
لان الجو عندنا برد جدا جدا جدا جدا

http://img690.imageshack.us/img690/7618/95757793.jpg

نقطع العجين بعد ما نفردها
ونقطعها علي اى شكل نفضله
انا فضلت شكل النجمة

http://img152.imageshack.us/img152/5049/38898182.jpg

نقليها في زيت متوسط الحرارة لحد ما يبقي لونها دهبي
واول ما تطلع نقلبها في سكر وقرفة

http://img811.imageshack.us/img811/8264/86464260.jpg

وبالف هنا وشفا http://files.fatakat.com/smilies2012/smiley-smile.gif

هيفولا
:o