مكرونة بكرات البطاطس

[هيفولا]

مكرونة بكرات البطاطس




http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg)



نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح //
مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ

هالحين نجي
( لحشوة البطاطس )

لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/iA415780.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/iA415780.jpg)
نوضع البصل ع النار

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/H3q15781.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/H3q15781.jpg)

وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا

طريقة البطاطااا
تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Vh515781.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Vh515781.jpg)

وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه
( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/ngg15781.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/ngg15781.jpg)

وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Dxn16120.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Dxn16120.jpg)

هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم
مثل هالشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/q6x17073.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/q6x17073.jpg)

هالحين نعمل خلطة الباشميل
طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه
-نخلط المكرونة المسلوقة بالباشميل
ونحطها بالصينية مثل ماتشوفون

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/EYD16120.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/EYD16120.jpg)

وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/7Pk16453.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/7Pk16453.jpg)

وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه
ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا
وهذا شكلها بالفرن

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/TkY16453.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/TkY16453.jpg)

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg)

وهناا شكل البطاطاا من الداخل ,,

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/3fl16453.jpg (http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/3fl16453.jpg)

بصحه و عآفيه

منقول طبعا
هيفولا