|
7اطباق صحية-جربوها
7اطباق صحية -جربوها 1= سمك صحي في الفرن http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285024.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285190.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285267.jpg أولا نأتي بالسمك ( إستعملت سمك القد أو الكود الانجليزية) نغسله و نشفه و نضعه جانبا .....نضع في صينية حلقات بصل .. ثم حلقات بطاطا ثم حلقات شمر ،،شرائح ثوم و فلفل حار و نتبله بالملح و الفلفل أسود ،رشه كمون و بابركا و بعدين حطي السمك و تبليه بالملح الفلفل،الكمون،البابركا و الزيت الزيتون و غطيها بالفويل و على الفرن مده تقربا 20 د و بعدين نحى الفويل و خليها تحمر و قدميها ساخنة ..طعمها كتير طيب .. http://img508.imageshack.us/img508/6504/dsc01697s.jpg http://img30.imageshack.us/img30/1240/dsc01698q.jpg http://img828.imageshack.us/img828/9619/dsc017020.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291285331.jpg يتبع إن شاء الله |
مكبوس الدجاج
2-مكبوس الدجاج http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287189.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287226.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287260.jpg طعمه حلو ،،سههل و ما ياخذ وقت .. .أخذت الطريقة من مجلة ـ إغسل كوبان من الأزر جيدا و صفيه. ـ في قدر ضعي 2 م ك سمن أو زبدة و حمري فيه قرنفل هيل ،غار، قرفه، و قلبي أضيفي واحده بصل مفروم و 2 سن ثوم و 2 م ك كزبره و بقدونس مفرومين و قلبي كويس ،، أضيفي ملعقه صغيره زنجبيل و نصف م ص زعفران و قلبي و أضيفي مكعب مرقةدجاج و الماء الكافي للأزر و لما يبدأ بالغليان أضيفي الرز و بعدين خففي النار و غطيه كويس و خليه ينضج ، نيجي للدجاج ـ++++== = إنقعي الدجاج في عصير ليمون و 1/3 كوب زيت،م س كمون،م ص زعفران، م ص بابركا حارة، ملح ، فلفل أسود، م ك كزبره مفرومه و إنقعيهم لمده لاتقل عن 1سا و لو ليله يكون أحسن . بعدين ضعيه في صينيه و حمريه بالشوايه و قلبي كل 10 د و بعدين صفيه في صحن و قدميه ساحن رووووووعه قليله في حقه جربوه ما راح تندموا http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286726.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286801.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286932.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291286975.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287026.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287060.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287093.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291287142.jpg يتبع إن شاء الله |
3-بطاطس مخبوزة ( baked potatoes in new look) http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289252.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289301.jpg طعمه خفيفه مدهشه تجنن طعم لا يقاوم جربوها =نغسل بطاطا و نضعها في الفويل و نرش عليها ملح ،فلفل. و زيت زيتون و نغلفها كويس بالفويل وندخلها للفرن لمده تقريبا 1.30 سا . نخرجها و عندما تبرد نفرغ محتواها و نضعها جانبا ... نخلط لب البطاطا مع م ك بقدونس ،جبن مثلث، 3 م ك كريمة،ملح فلفل،جبن متزرلا ، لحم مفروم مطبوخ مع بصل و متبل بالفلفل الأسود و ،،، شوي فلفل رومي مطبوخ بالزيت و شوي طماطم و خلطتهم كلهم و حشيت البطاطا و بعدين رجعتها للفرن مره أخرى للتحمير و الله ثم والله روووووووووووووووووووووعه روووووووووووووووووووعه http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289338.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289407.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289200.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289521.jpg يتبع إن شاء الله |
5= صينية الدجاج الصحية http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291497.jpg في صينيه ضعي شرائح البصل ، البطاطا ، الطماطم، ثم قطع الدجاج و تبليها بالملح ، فلفل، بابركا ، بقدونس ، أوريقانو ، شرائح ليمون و زيت الزيتون على الوجه غطيها بالفويل و دخليها للفرن و خليها تنطبخ و لما الدجاج يطيب إنزعي الفويل و حمريها شوي و قدميها بجانب سلطه ، أرز ،،،،،، كثيييييييييير سهله و كتييييييييير طعمه و ما تاخذ وقت .. http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291289678.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291592.jpg يتبع |
6-دولمة بحلة جديدة http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291863.jpg هذي لقيتها في موقع أجنبي و لما شفتها صراحة عجنتني و ما قدرت إلا و أنا في المطبخ أعملها كتيييييير طعمه ما شاء الله هي تاخذ وقت شوي تقريبا 1.30 في المطبخ معاها الله يكون في العون بس كلو يهون للتغييييييير و تقديم الجديد و المفيد ...الطريقة: 1: الصلصه : 3طماطم + أريڨانو+ ملح + فلفل+2 فص ثوم و زيت و على النار لحتي تتسبك و نضيف 2 كون ماء و نخليها على نار خفيفه و نعدين نرحيها و نحتفض بها لاحقا. 2: حبات بطاطا و خوسه نقطعهم إلى شرائح سميكه شوي ، نخلط لحم مفروم+4 م ك رز مطبوخ+ ملح + فلفل+م ص قرفه" +نصف حبه بصل مفرومه +3 م ك بقدونس و كزبره مفرومين +حبه بيض+و نخلطهم كويس و ناخذ 2 سرائح من البطاطا أو الكوسة و نضع في الوسط سوي خليط و نغلق بالشريحة الثانية و هكذا حتى ننتهي من جميع الشرائح و نتركهم جانبا . 3:ناخذ زبديه و نضع فيها 4 بيضات +م ك معجون طماطم + م ص قرفه + فلفل أسود+ ملح+شوي كزبرة+ 4 م ك طحين و نخلط كويس . بعدين ناخذ الخضر المحشوه و نغطسها في خليط البيض و نقليها في زيت غزير و نشفها في ورق النشاف ناخذ قدر و نضع فيه شرائح بصل + كرفس + شرائح بطاطا و نتبل بلاملح و الفلفل و نضع الخضار في القدر و نفرغ صلصه الطماطم على الوجه و نغلق ا؛قدر و نضعه علي نار هاديه و نخليها لحتي ينضج و نقدمها مع أرز أو كسكس . و تمتعو بطعم لايقوم و جديد ' http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291955.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292057.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292093.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292130.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292174.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292214.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292369.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292427.jpg http://img89.imageshack.us/img89/896/dsc01643x.jpg Uploaded with ImageShack.us http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292622.jpg http://img28.imageshack.us/img28/4995/dsc016450.jpg Uploaded with ImageShack.us http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292695.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292767.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291291789.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292877.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292932.jpg http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1291292972.jpg تم بحمد الله و منه و ما أرجوه منكم دعوه في ظهر الغيب لأختكم بصلاح الذرية أغلى سلام و أرق تحية سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تحياتي هيفولا |
| All times are GMT +3. The time now is 12:40 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.