بيت عطاء الخير الاسلامي

بطاطس كرسبي

http://tabke.net/data/uploads/recipe...c5bfd7a2b6.jpg

عدد الأشخاص ٥ أشخاص

١ http://tabke.net/data/uploads/recipe...8c5c7f8291.png نغسل البطاطس ونقطعها على شكل هلال او حسب الرغبة
ثم يسلق قليلا في ماء 5 دقائق تقريبا
٢ http://tabke.net/data/uploads/recipe...9d235059a9.jpg نخلط الدقيق والنشاء والملح +ببريكا +فلفل اسود + البهارات المشكلة
- الثوم والبقدونس وربع مكعب الماجي بعد اذابتة بماء دافي
٣ http://tabke.net/data/uploads/recipe...9cfc60acd9.jpg نخلط المكونات الى ان نحصل على مزيج خفيف
ونصع فيه البطاطس ونتركه لمدة نصف ساعة
٤ http://tabke.net/data/uploads/recipe...7c44efa2a0.jpg نسخن الزيت الغزير ونضع قطع البطاطس واحدة واحدة
متفرقة عن بعضها كي لا تلتصق مع بعضها
الى ان تنضج ثم تقدم مع الكاتشب
وبالعــافية والهناء

هيفولا:o