بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   ايس كريم (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=54)
-   -   أيس كريم الفراوله (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=7653)

هيفولا 07-21-2012 08:23 AM

أيس كريم الفراوله
 
أيس كريم الفراولة

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3937nawasreh.png

المقادير

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3928nawasreh.png


1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب

4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3929nawasreh.png


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح
(يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا الي بالبيض )

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3930nawasreh.png


نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة )
اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3931nawasreh.png


نضيف الان الفراولة الى الخليط


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3932nawasreh.png


ثم نحرك جيدا

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3933nawasreh.png


ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3934nawasreh.png


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3935nawasreh.png


على فكرة ممكن يؤكل بنفس اللحظة او يفرز
لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة
ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته
ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص

او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3936nawasreh.png


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3937nawasreh.png


http://www.nawasreh.com/vb/imgcache/3938nawasreh.png


وبألف هنا وعافية
هيفولا
:)




All times are GMT +3. The time now is 02:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.