بيت عطاء الخير الاسلامي

حلقات البصل

http://tabke.net/data/uploads/recipe...496cb13275.jpg

1 بصله واحدة كبيره او اثنتين متوسطتين
2 كاس لبن
2 كوب دقيق
1 ملعقة طعام ملح
1/4 او 2\1 ( على حسب رغبتك ) فلفل احمر
زيت نباتي
فلفل اسود

٦٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
١٥ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
سهلة مستوى الصعوبة

بصل

http://tabke.net/data/uploads/recipe...080a946ee5.jpg

لتبدأي الآن

١ http://tabke.net/data/uploads/recipe...4247aa9d67.jpg نقوم بتقطيع البصل الى حلقات نحيفه
٢ http://tabke.net/data/uploads/recipe...9db57a522a.jpg لاحظ انك يمكنك مشاهده السكين وراء الحلقه وهذا يعني السمك المثالي
٣ http://tabke.net/data/uploads/recipe...300d3fe489.jpg ثم قومي بتفكيك الشرائح الى حلقات وضعيها في صينيه صغيره
٤ http://tabke.net/data/uploads/recipe...daebab3222.jpg قومي بطب اللبن فوق البصل
٥ http://tabke.net/data/uploads/recipe...6a18528e24.jpg بواسطة الشوكه قومي بضعط البصل الى اسفل
حتى يتغطى البصل بشكل كامل باللبن
٦ http://tabke.net/data/uploads/recipe...087501c431.jpg في وعاء اخر ضعي الدقيق
٧ http://tabke.net/data/uploads/recipe...da20b02628.jpg اضيفي الملح اقل من ملعقة الطعام بقليل
٨ http://tabke.net/data/uploads/recipe...5b77ba0a0d.jpg اضيفي الفلفل الاسود
٩ http://tabke.net/data/uploads/recipe...a928010b21.jpg اضيفي الفلفل الاحمر
١٠ http://tabke.net/data/uploads/recipe...9ff3c31a20.jpg ثم نقوم بمزج الخلط جيدا
١١ http://tabke.net/data/uploads/recipe...55ab5a1f09.jpg نضع الزيت على النار حتى يسخن ويصل الى درجة 300 تقريبا
١٢ http://tabke.net/data/uploads/recipe...035e7b6d2e.jpg بواسة ملقط طعام ناخذ مجموعه من البصل المغموس في اللبن
وتضعه في الدقيق
١٣ http://tabke.net/data/uploads/recipe...7110bad0f3.jpg ونقلبه جيدا في الخليط حتى يغطى بالكامل بالدقيق
١٤ http://tabke.net/data/uploads/recipe...45d43c69f4.jpg ثم نقوم بضرب الملقط بطرف الوعاء حتى ينزل الدقيق الزائد
١٥ http://tabke.net/data/uploads/recipe...b2318e4273.jpg ثم نضعها في الزيت
١٦ http://tabke.net/data/uploads/recipe...cf50305536.jpg بواسطة ملعقه نقوم بتفكيك الحلقات عن بعضها وقومي بالتحريك
١٧ http://tabke.net/data/uploads/recipe...f7eef194d0.jpg ونتركها في الزيت حتى تتحول الى الللون الذهبي
١٨ http://tabke.net/data/uploads/recipe...88ead9fee9.jpg ثم نخرجها ونضعها على ورق لمتصاص الزيت
١٩ http://tabke.net/data/uploads/recipe...496cb13275.jpg ثم نقوم بتكرار العمليه مع البصل المتبقى حتى ينتهي
٢٠ http://tabke.net/data/uploads/recipe...2a8b533642.jpg
بالعافيةوالهناء

هيفولا:o