الموضوع
:
جلاش رول
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-15-2013, 12:59 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
جلاش رول
عملت الجلاش بشكل جديد وهو رول
هو اخف كتير جدا
المقادير
لفة جلاش
لحمة مفرومة معصجة وانا بضيف عليها فلفل مقطع
وبقدونس وزيتون وجزر مبشور بيدو طعم جميل
سمنه لدهن الوش
الطريقة
نفرد لفة الجلاش ونقسمها بالعرض وناخد كل ورقتين على بعض
ونلفهم بالطول زي الكنيلوني
نحط اللحمة في اعلى الورقة ونطبق عليها من اليمين والشمال
وبعدين نلفها رول
من غير سمنة ولا حاجة
وبعد مانرص الصنية بفرشة ندهن كل الرولز سمنه بسيط
وبياخد تقريبا ربع ساعه في الفرن ودا شكله
مقرمش من بره وطري من جوه
ودا شكله من جوه
الف هنا وعافية
هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 07-15-2013 الساعة
01:01 PM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا