سلطة البقوليات
الطريقة والمقادير مع بعض
نقطع الخيار و الخس لقطع صغيره جداً ونضيف عليه :
فاصوليا حمرا + حمص حب + ذره حب - كلهم نصفيهم من الماي حقهم -
ونضيف عليه زيتون بالشطه - من حلواني - مع الزيت اللي معه
عشان يعطي طعم شوي ,
ونحاول نكثر من الزيتون لأن الشطه اللي معه تعطي نكهه مميزه .
الحين نسوي صوص السلطه ,
عباره عن :
عصير ليمونه
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره متبل ايطالي
ملح
فلفل اسود
ونصبها ع السلطه ونقدمها
وبالعافيه
هيفولا