08-10-2013, 11:33 PM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
تمرية العيد
نقدم لك سيدتي اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير التمرية لعيد الفطر المبارك ,
اليك الوصفة .
المقادير :
كيلو تمر ( معجون تمر )
كوب دقيق أسمر
100 جرام زبده
نص كوب حليب بودره
نص كوب بسكويت مطحون
ملعقة صغيرة هيل ناعم
4 ملاعق طحينة سائلة
علبة قشطة
مقادير التغميس :
اوريو مطحون + بسمويت مطحون + شعيرية محمسة + جوز هند + سمسم
طريقة التحضير:
في طبق عميق يوضع التمر والهيل والقشطة والطحينة ،
يحمس الدقيق والحليب والبسكويت حتى يشقر ،
ثم تضاف الزبده ويحمس ، يرفع ويضاف لخليط البسكويت ويعجن ،
حتى نحصل على عجينة طريه متماسكة ،
يبطن القالب بورق شفاف وتشكل حبات التمر،
تغطس الحبات في خليط التغميس
وتقدم بجانب الطحينة وصوص الغناش والتوفي
وبصحة وهناء.
يتبع
|