الموضوع
:
بطاطس كرسبي
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-13-2013, 12:43 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
بطاطس كرسبي
بطاطس كرسبي
عدد الأشخاص
٥ أشخاص
بطاطس
1 كاس دقيق
2 ملعقة نشاء
2 ملعقة بقسماط
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- فلفل اسود - ببريكا
ملح
ربع مكعب ماجي
١٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
١٠ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
١
نغسل البطاطس ونقطعها على شكل هلال او حسب الرغبة
ثم يسلق قليلا في ماء 5 دقائق تقريبا
٢
نخلط الدقيق والنشاء والملح +ببريكا +فلفل اسود + البهارات المشكلة
- الثوم والبقدونس وربع مكعب الماجي بعد اذابتة بماء دافي
٣
نخلط المكونات الى ان نحصل على مزيج خفيف
ونصع فيه البطاطس ونتركه لمدة نصف ساعة
٤
نسخن الزيت الغزير ونضع قطع البطاطس واحدة واحدة
متفرقة عن بعضها كي لا تلتصق مع بعضها
الى ان تنضج ثم تقدم مع الكاتشب
وبالعــافية والهناء
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا