-يتم تحمير الدجاج مع البصل في الزيت
ثم تضاف اليه البهارات
و الملح و الفلفل و الكزبره
ثم يترك خليط الدجاج بالصوص
على نار متوسطه الحراره
لمده 15 دقيقه حتى النضج
-ثم يتم اضافه الفلفل البارد و البطاطس المقليه
و يترك الدجاج بالصوص علي النار قليلا
و من ثم يتم تجهيز خبز التوست
بأن توضع طبقه من التوست في الصينيه المجهزة
ثم يضاف اليها طبقه من الدجاج
و الصوص و تضاف طبقه
اخري من التوست علي الدجاج
و من ثم يتم خلط مقادير الصوص
و تضاف الى صينيةخبز التوست بالدجاج
-و تدخل صينية التوست بالدجاج
و الصوص الى فرن متوسط الحراره
و تترك حتي النضج لمده 30 دقيقة
و تقطع وتقدم صينية التوست بالدجاج
و الصوص
و بالهناء و الشفاء