الموضوع
:
كرات البطاطس بس بطريقة مختلفة
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-10-2015, 11:53 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كرات البطاطس بس بطريقة مختلفة
كرات البطاطس بس بطريقة مختلفة
مكونات الكرات:
5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة
بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا
وستذوب من حرارة البطاط وتهرس ثم تكور كما في الصورة
مكونات الخلطة:
1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح
1فلفل بارد مقطع شرائح
1جزره صغيره مقطعه شرائح
1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نصف كأس من الذرة المجمدة
رشة ثوم بودر
4ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح
رشة ريحان مجفف
يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر
ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء
تضاف جميع الخضروات ويقلب
ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف
ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار
لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى
ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى
حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة
تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا
الخلطة النهائية بالخلاط نضع:
1علبة زبادي أو الروب
2ملعقة جبنة كاسات
رشة ملح
وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها
وتدخل الفرن وبالهناء والعافية
إن شاء الله تعجبكم الأكله صحيح دسمه شوي لكن مفيدة مره
وبعد ما خلصت من الفرن
اتمنى تجربوها أكيد حتعجبكم
صحة وهنا
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا