الموضوع: حلى الشريطة
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-29-2012, 02:34 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي حلى الشريطة

حلى الشريطة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


من الأبنة / ريم الياس


الوصفة جميلة وطريقتها جديدة ولكن قد لا يعرف البعض
عجينة سويتز ومن الممكن أن نكتب بين قوسين
الجلاش وهذا ما استتنبطه وقمت بتفريغها تسهيلاً لكم



المقادير:
عجينة سويتز ( الجلاش ) مثل الصورة
الحشو:
جبن كيري
4 ملاعق طعام سكر بودر
32 ملعقة طعام قرفة ناعمة
التغطية:
علبة كبيرة حليب محلى مركز
4 حبات كيري
صوص هيرشي
شيرا نصف كاس
الطريقة:
نخلط السكر البودر مع القرفة في وعاء
نقطع شريحة سويتز لثلاث اقسام ونحشي القسم بجبن كيري
ونرشه بخلطة السكر والقرفة ونقفلها بهالشكل بخليط دقيق وماء


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقليها بالزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نخلط نصف كاس شيرا مع نصف علبة الحليب المحلى المركز
في وعاء ونغطسهم فيها


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نجهز القالب اللي ينفك ونخلط 4 حبات جبن كيري
مع ربع علبة الحليب المحلى المركز وندهن شوي قاع القالب

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونصف الحلى في القالب بشكل طولي بهالشكل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى
مع باقي خليط الكيري والحليب ونصبهم على الوجه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ممكن تضعيها بالثلاجة علطول وتتركيها لتتماسك
وتبرد او تدخليها الفرن قليلا لتمسك مع بعضها وبعدين تبرديها بالثلاحة
انا دخلتها الفرن
وترشيها صوص الهيرشي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم بعد ان تبرد تمااما تفكر القالب بشويش
وتكوني مجهزة الشريطة وتربطيها وتقدميها


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتقدميها وانت راسك مرفوع قدام ضيوفك
لانه رائع ولذييذ ومنظره فخم

&&&&&&&&&&&&

او بطريقة اخرى
المقادير :
نفس مقادير الحلا الاول
الطريقة:
تختلف

نحشي رقائق سويتز بجبن الكيري فقط ونترك
خلطة السكر والقرفة لبعدين ونلفها اصابع


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقليها بزيت غزير

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نجهز القالب اللي ينفك بنفس الطريقة الاولى
( 4 حبات كيري مع ربع علبة حليب محلى مركز)
وندهن شوي بقاع القالب
نغطسها بخليط السكر البودر والقرفة ثم خليط الشيرا والحليب المركز
(نصف علبة حليب محلى مع نصف كاس شيرا
)


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نصفهم بالقالب بشكل طولي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونخلط باقي ربع علبة الحليب المحلى المركز مع باقي خلطة
الجبن الكيري والحليب ونصبهم عليهم ونفس الشي
اما تدخليها الفرن وبعدين الثلاجة او علطول التلاجة على راحتك
انا دخلتها الفرن شوي وشغلته من تحت وفوق شوي فقط لتتماسك وبعدين بردتها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تكوني مجهزة الشريطة تفكيها بشويش وتربطيه وتقدميه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس