[هيفولا]

7اطباق صحية -جربوها

1= سمك صحي في الفرن







أولا نأتي بالسمك ( إستعملت سمك القد أو الكود الانجليزية)
نغسله و نشفه و نضعه جانبا .....نضع في صينية حلقات بصل ..
ثم حلقات بطاطا ثم حلقات شمر ،،شرائح ثوم و فلفل حار
و نتبله بالملح و الفلفل أسود ،رشه كمون و بابركا
و بعدين حطي السمك و تبليه بالملح الفلفل،الكمون،البابركا و الزيت الزيتون
و غطيها بالفويل و على الفرن مده تقربا 20 د
و بعدين نحى الفويل و خليها تحمر و قدميها ساخنة ..طعمها كتير طيب ..















يتبع إن شاء الله