الموضوع: فتة مقدوس
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-13-2013, 01:52 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي فتة مقدوس



فتة مقدوس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



باذنجانه مقطعه الى مكعبات
200غم خبز مقطع الى مربعات مقلي
ملعقتين رب البندوره (معجون الطماطم)
مكعب مرقة دجاج
150غم لحمه مفرومه مقلبه
كاسه ونصف لبن
نصف وقية لوز مقلي
نصف كاسة ماء
ملعقة ملح صغيره



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقه فتة مقدوس

نقلي مكعبات الباذنجان ونتركهم على جنب
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع الباذنجان في طنجره على النار ونضيف ملح
نضيف الماء لها ونذيب مكعب مرقة دجاج
ومن ثم نضيف رب البندوره

نتركهم على النار مدة خمس دقائق


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نضع الخبز في وعاء غميق
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ومن ثم نضيف الباذنجان بعد ان يبرد
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



ثم نضيف فوقهم اللبن
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




وبعدهانغطي اللبن باللحمه المفرومه والوز
وتجهز قبل التقديم خمس دقائق



الف هنا وعافية


هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس