فتة السبااااااااانخ
المكونات
سبانخ
لحمه
بصل
لبن
توم حسب الرغبه
عيش مقلي
(العيش اللبناني
الي هوه الخفيفه ده )
الطريقه
بنقطع البصل وبنحطو على النار ليذبل
بعدين بنحط اللحمه
المفرومه عليه
لتستوي بعدين بنحط
السبانخ والملح
بعد ما يستووا سوا بنسبهم على جنب
ليبردوا
بنعمل اللبن مع توم واحد وليمون وملح
بالخلاط
التحضير
بنفرد العيش المقطع
ومقلي (بارد) بطبق
التحضير
(زي طبق السلطه كدا)
بعدين نفرد خلطت اللحمه والسبانخ (بارده)
على الخبز وبندير عليه كمية اللبن
ولازم تغطيه كله تكون زياده شويه
وممكن تحطو عليه
بقدونس للزينه
طبعا الاكله بارده
لانها توضح مقبلات
بالاضافه للاكله الرئيسيه