طريقة عمل اللبنة الشهية
طريقة عمل اللبنة الشهية
المكوّنات
- لبن زبادي - كيلوغرام
- ملح - ملعقتان صغيرتان
- ماء - نصف كوب
- خيار للزينة مقطّع إلى دوائر - بحسب الرغبة
- نعناع مجفف - بحسب الرغبة
- زيت زيتون - ملعقة كبيرة
نصائح
- يمكنك الإحتفاظ باللبنة في وعاء محكم الإغلاق
لحوالى أسبوع في الثلاجة.
طريقة العمل
1- ملّحي الزبادي وأضيفي إليه الماء ثمّ حرّكي جيداً المكوّنات.
2- أسكبي الخليط في كيس من القماش
واربطيه ثمّ أتركيه في مصفاة لليلة كاملة حتى يشتدّ الزبادي.
3- إملئي طبق التقديم باللبنة وزيّنيه بدوائر الخيار
وزيت الزيتون والنعناع اليابس
ثمّ قدّميه بارداً على سفرتك.
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 01-05-2014 الساعة 02:13 PM
|