الموضوع
:
الذ كبة بطاطا
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-18-2013, 09:27 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
الذ كبة بطاطا
ألذ
كبة بطاطا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة خفيفة وجدا لذييييييذ من بعد غياب
اتمنى تعجبكم
المقادير :
كيلو غرام بطاطا
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة نشا
بيضة مخفوقة
بقسماط
الحشو :
2 صدر دجاج
راس بصل مفروم ناعم
فلفل اخضر مفروم ناعم
زيت
م ص ملح
فلفل
1م ص زنجبيل
2 م ك كزبرة مفرومة ناعم (انا ما حطيت)
الطريقة :
نسلق الطاطا كويس عشان تكون طريييية ونهرسها مع الملح والفلفل والنشا
نسلق الدجاج ونقطعه قطع صغيرة عشان يكون سهل بالحشو
نفرم البصل والفلفل والزنجبيل
نشوح على النار البصل والزنجبيل والفلفل و الدجاج والملح
نضع شوي زيت على ايدينا ونبدا نكور البطاطا
ونبدأ نحشيها
ونكورها ونغطيها بالبيض والبقسماط
وانا حطيتها شوي بالفريزر قبل القلي
وهون صورتها بعد القلي
يمييييييييييييييييييي
بجد بجد طعمها جدا لذي وخفيفة
اتمنى تعجبكم وتجربوها
الف شكر لكم
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا