[هيفولا]

صلصة متعددة الاستعمال

الســــــلام عليكم
صلصة مطبخ بيت عطاء الخير
صلصة ما عندها اسم

اليوم جبت لكم صلصة متعددة الاستخدام
ولذيذة
ممكن
يكون صلصة للمكرونه
و للكفتـه مع الصلصه
وتكون صلصة للدجاج

راح اخليكم
مع المقادير
و الصور

المقاديــر:
علبتين طماطم 500 غرام
1/2 لتر من القشدة الطريه
بصلــــة مفرومه تكون متوسطة الحجم
ضرسين ثوم
نصف فلفل اخضر
علبة بابريكا
( فلفل احمر الحلو معلب)
مقدار ملعقتين كبار من الزيت
قليل من الملح
ملعقتين صغار من السكر

الطريقـــــــه

نحط الزيت ليسخن ونضيف اليه البصل
والفلفل الى ان ينضجو

بعد ان يتحول لون ابصل الى ذهبي
نضيف اليه البابريكا المقطعة
الى قطع صغيره

بعد 10 دقائق من اضافة بابريكا
نضيف الطماطم المعلبه
ونتركه على نار
هاديه

نظيف السكر والملح
مع بعض ونتركه ينضج

نطفي النار ونتركه 10 دقائق يبرد قليل ونضيف عليها القشدة السائله

نقوم بتحريكها كما في الصوره
الى ان تتجانس جيدا كل المكونات


بعدها نفرم كل المكونات كما في الصوره

وهذا شكلها الاخيرر
ممكن يطلع معاكي كميه كبيره

عادي اعملي مثل ما اعمل انا

اخذ علب واعبيهم صلصة واحطها بالفريزر
اذا حبيت اعمل مكرونه
اطلع واسخن وخلاص

او اردت عمل كفته بالصلصه
ما علي الا اني اطلع من الفريزر
واسخن وحط فيها الكفته

اتمنى ان تنال اعجابكم
جربوها
تراهاااااا لذيذة ومذاق
يجنن جربوووووووو
و اعطوووووووووني خبرررر


بالعافيه عليكم


اختكم

هيفولا