05-07-2014, 05:43 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
سبرنج رولز
سبرنج رولز
المقادير
- مكرونة
- زيت زيتون
- بصل أخضر
- ثوم مهروس
- جزر مقشّر ومفروم خشن
- كرنب صيني مفروم إلى شرائح رفيعة
- صلصة صويا
- فلفل أبيض
- نشاء ذرة
- زيت نباتي للقلي
- عحينة سبرينغ رولز
طريقة التحضير
- أسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ قطّعيها إلى قطع قصيرة
- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف
- حرّكي المزيج لمدّة 3 دقائق ثمّ أضيفي المكرونة،
- صلصة الصويا والفلفل، حرّكي جيّداً ثمّ ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد
- أخلطي نشاء الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاءٍ صغير
- ثمّ امسحي بهذا الخليط رقاقات السبرينغ رولز
- ضعي ملعقة من الحشوة داخل السبرينغ رولز أغلقيها من الطرفين ولفّيها
- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار واقلي السبرينغ رولز حتّى يشقرّ لونها وقدّميها
- الف هنا وعافية
- هيفولا
|