المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
سلطة الفجل
سلطة الفجل المقادير : 1 حزمة فجل كبيره 3 خيارات خسة متوسطة الحجم 6 فصوص ثوم كبير 2 بصلة كبيره حزمة بقدونس حزمة نعناع 1\4 كوب خل مخفف 4 ثمرات طماطم 3\4 كوب زيت 1\2 رغيف خبز مقمر ملح عصير ليمونه . الطريقة : يكسر الخبز قطعا صغيرة ويقطع الخضار مكعبات ويضاف اليه الخبز ويقلب جيدا , ونقوم بعمل صوص السلطة المشهور * وهو عبارة عن ضرب الثوم المدقوق والملح وعصير الليمون والخل والزيت ضربا جيدا حتى يمتزج ونحصل علي سمك ويبيض اللون ويضاف الصوص الى الخضار ويقلب جيدا ثم يزين ويقدم . الخبز نادرا اقليه عشان مايشرب زيت ادهن صينيه شوية زيت واحمصه بالفرن اخف واصح. والف هنا وعافية اختكم/هيفولا
|
|
|