المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
عجينة فطائر سريعة
عجينة فطائر سريعة
1- أخلطي الدقيق، السكر، الملح والخميرة في وعاءٍ كبير. 2- أضيفي الماء الدافئ واخلطي من جديد باتخدام المضرب اليدوي حتى تتماسك المكونات. 3- أضيفي الزيت وامزجي ثمّ أضيفي الثلاث أكواب المتبقية من الدقيق. 4- أخلطي مكوّنات العجينة جيّداً باستخدام ملعقة خشبية ثمّ اعجنيها بيديك. 5- إدعكي العجينة جيّداً بيديك على سطحيّة مرشوشة بالدقيق. 6- ضعي العجينة في وعاءٍ مدهون بالزيت. 7- غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجين هيفولا |
|
|