المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
سفرة عطاء الخير 1435 سفرة غير بإعداد وأشراف / هيفولا |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#9
|
|||
|
|||
حلويات العيد1435 -9-
-9- الشكلمة بطريقة الشيف محمد فوزي *المقادير : 4 كوب جوز هند ناعم كوب سكر سنترفيش 5 بيضة رشة فانيليا 4 ملعقة كبيرة دقيق رشة بكينج بودر (اختياري ) تسوى على درجة حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة الطريقة - يضرب البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب السلك اليدوي حتى يذوب السكر - يخلط الدقيق مع جوز الهند ثم يضاف لخليط البيض والسكر - نبدأ في الخلط بأطراف الأصابع أو يفضل بملعقة خشب دون عجن حتى تمام الامتزاج - يجهز كيس حلواني ونضع به العجينة ونبدأ في تشكيلها - ترص في صاج مدهون بالزيت أو مفروش بورق زبدة لمشاهدة الفيديو على الرابط http://youtu.be/L3kmjNwRmUM تابعوني |
|
|