صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-13-2010, 06:01 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
Thumbs up سمبوسه جناان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة سمبوسه جناان

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم طريقة عمل رقاق السمبوسه
في البيت
وجربوها تراها سهله مع التجربه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير للعجينه :
2 كاس دقيق
4/1 كاس سمن كريسكو او قودي
أي نوع ثاني ما يصلح
( هذا قول صاحبة الطريقه )
ويكون ذايب ومو حار
رشة ملح
1كاس ماء

الطريقه:

تعجن المقادير حتى تنعم العجينه
وتصبح بهذا الشكل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تكور العجينه الى كور صغيرة
اصغر من حبة البيض وتغطى
الى ان ترتاح من نص الى ربع ساعه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ناخذ اربع كور من الكرات
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نفرد الكور فرد بسيط وندهن وجهها
بالسمن المخلوط مع الزيت
بنسبة نص نص
ثم يرش الدقيق على العجينه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تقلب كل حبتين فوق بعض
من الجهه المدهونه
ثم يدهن سطح كل عجينه بالسمن
ويرش بالدقيق وتوضع فوق بعض
يعني تكون الاربع فوق بعض
ومدهونه من الجهتين بالسمن
وترش بالدقيق وتفرد
مع مراعاة تساوي الاطراف

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تنقل على الصاج على نار خفيفه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الى ان تبدا بالانتفاخ
من دون ان يتغير لونها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تزال عن النار وتقسم حسب الحجم
المرغوب بعد ازالة الزوائد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تفكك الرقاقات عن بعض
وهي حارة حتى لا تلتصق على بعض

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ترص في صينيه وتغطى
الى ان تنتهي من المقدار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



تحشى بالحشوة المرغوبه
وتلف على شكل مثلث

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وتقلى في الزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتقدم امممممممممنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ويمكن ا ن نستخدم العجينه ايضا
لعمل سمبوك بفردها
وتقطع على شكل مربعات
وتحشى وتقفل بالشوكة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتقدم وعليكم بالف عافيه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تراها لذيذه
وهشة وتهبلنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

واهم شئ انك عاملتها بيديك
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
راح تكون الذ من كل الجاهز




ودعواتكم لي

منقوول

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةاختكم /هيفولا


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات