صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-01-2019, 08:06 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,008
افتراضي كبة باللبن








كبة باللبن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المكوّنات
عجينة الكبة-
كيلو برغل ناعم منقوع ومصفى جيدا من الماء
0.5 كيلو لحمة هبرة مفرومة ناعمة
1 بصلة متوسطة
رشة ملح
رشة قرفة وكمون وفلفل اسود
حشوة الكبة-
كيلو لحم مفروم ناعم نسويه مع
1 بصلة مفرومة ناعم مذبلة بالزيت
رشة ملح
رشة فلفل اسود وبهار مشكل
2 م ك صنوبر مقلي
لعمل اللبن المطبوخ-
لتر لبن زبادي
1 صفار بيضة
1 م ك نشا
رشة ملح
طريقة التحضير


نفرم مكونات العجبنة على المفرمة الكهربائية مرتين ونبدأ بتشكيل حبات الكبة باليد


نحشي باللحم المفروم ونغلق حبات الكبة ونشكلها بالشكل المطلوب

ونقلي حبات الكبة بالزيت نصف قلي


نحضر اللبن بخفق اللبن مع صفار البيضة والنشا

ونغلي اللبن مع التحريك المستمر ونضيف الملح وفي البعض بضيف ماجي


نسقط حبات الكبة باللبن ونطبخ لمدة 5 دقائق فقط

وممكن تضيفيلها نعنع يابس وتقدم مع الارز

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات