صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-26-2014, 05:49 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن

مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هذا طبق لذيذ عجبني من أطباق وتقديم
طباختنا الشهيرة المغربية "شميشة"
اتمنى ينال اعجابكم


المقادير


500 غ بطاطس مرملة

80 غ بصل مفروم
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة قزبر مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح/فلفل أسود
8 مكعبات جبن إدام بسمك 2 سم
للقلي
50 غ دقيق
حمام زيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يشحر البصل مع القليل من الملح في الزيت حتى يصبح شفافا...

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


تغسل البطاطس وتسلق بقشرتها في كمية من الماء.
ثم تصفى البطاطس، تقشر وتبشر ساخنة.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

في إناء توضع البطاطس المبشورة، البصل، القزبر، البيضة،
الدقيق والملح والفلفل الأسود.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يمزج الكل جيدا للحصول على خليط متجانس.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يبسط خليط البطاطس على شكل مربعات ذات سمك 1 سم،
يوضع في وسطها مكعب جبن.
يغطى مكعب الجبن بخليط البطاطس للحصول على
مكعبات بطاطس محشوة بالجبن. بعد ذلك تمرر في الدقيق.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تقلى المكعبات في حمام زيت ساخن حتى تأخذ لونا ذهبيا.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

توضع فوق الورق النشاف للتتخلص من فائض الزيت.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تقدم مكعبات البطاطس بالجبن ساخنة.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مكعبات البطاطس المقرمشة بالجبن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةهيفولا

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات