http://www.ataaalkhayer.com/images/f1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/f2.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/t1.jpg
http://www.ataaalkhayer.com/images/g1.jpg
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

الأستاذ هشام عباس محمود الأستاذ نبيل جلهوم بطاقات عطاء الخير
أحاديث اليوم دروس اليوم بطاقات لفلي سمايل
خطب الحرمين الشريفين الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى المهندس عبدالدائم الكحيل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-12-2017, 08:10 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 6,404
افتراضي بيتزا دايت بالصور


بيتزا دايت بالصور

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المكونات والمقادير :
1 كيلو دقيق ابيض مخلوط بدقيق اسمر
نصف كيلو ماء دافئ للعجن او حسب الاحتياج
ثلث كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
بيكينج باودر
1 كوب سميد للارضية
للحشوة :
ربع كيلو اصابع جبنة جودة للاطراف
ربع كيلو بيف بقري مدخن
انشوجة
فلفل احمر مكعبات
للوجه :
1 ملعقة زيت
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
صلصة
زعتر
1 كوب عصير طماطم
جبنة متزاريلا مبشورة
جرجير أو سبانخ
طريقة عمل بيتزا ستافت كراست :
يوضع الدقيق مع الخميرة مع الزيت ثم ضيفي اللبن ورشة ملح
ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف زيت الزيتون
يدهن سطح المطبخ بالزيت ثم تعجن العجينة عليه
يوضع القليل من السميد في صينية الفرن ثم تفرد العجينة
وتوضع بالصينية مع المحافظةعلى الأطراف طويلة
تحشي الأطراف باصابع الجبنة والببيف المدخن ثم تغلق جيدا
تدخل الصينية الفرن لتتماسك العجينة وتنضج نصف سواء
لعمل الصلصة :
توضع ملعقة من الزيت ثم تضاف الانشوجة وتشوح جيدا ثم يضاف الثوم ويقلب جيدا
يضاف الفلفل الاحمر ثم الزعتر الطازج والمجفف
تضاف الصلصة ومعجون الطماطم للمكونات السابقة ويتم تتبيلهم بالملح والفلفل
تضاف ملعقة من السكر او العسل
تخرج البيتزا من الفرن وتدهن بالصلصة ثم يضاف فوقها الزيتون والجبن المتزاريلا
ثم قليل من الملح والفلفل والزيت على الوجه
تدخل البيتزا الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة
ثم تخرج وتقدم ساخنة


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات