[هيفولا]

سينابون بالرقاق

المقادير :

رقاق سويتز او لوزين
قرفة مطحونه
سكر ناعم
قشطة أي نوع تحبين
علبة نستلة + 6حبات جبن كيري
شيره
زيت للقلي

الطريقه :

اول شي نجيب الرقاق ونأخذ منه كميه ونقسم الرقاق من النص
بالعرض طبعا ونغطيه مانخليه مكشوف عشان ماينشف ويتكسر
بعدين نأخذ شريحه من الرقاق وندهنها شوية قشطه
مو نكثر مجرد دهن بس
ونرشها سكر مطحون وشوي قرفه ونلفها اصابع
لاحظو تكون متساويه في الطول :060:
ونقفلها من الجوانب والأطراف زي الصوره
ونبدأ نرصها في صينية التشيز كيك بالطول واقفه يعني
إلى أن تتعبى الصينيه عشان نعرف المقداراللي يعبيها
نبدأ نقليها في زيت حامي ونقلبها بسرعة عشان ماتنحرق
ونرشها شوية شيره مانكثر
ونبدأ نرص الرقاق في الصينيه لحد ماتتعبى الصينيه.
نخلط النستله والكيري في الخلاط ونصبه عليها ونحاول
يكون بشويش تشرب منه زين وشوي بس بحيث
تجمد الخلطه بس شوي مو كثير انتبهو
يبقى تحت شوي منه يماسكهاعشان ماتفك بعدين ..
ونحطها بفرن حامي قبل او نشغل عليها
بس اللي يخليها تتماسك شوي بس
والبقيه نتركه نقدمه معهاللي يحب يضيف او يغمسها
نرشها شوي قرفة مطحونة وخطوط من شوكولا الهيرشي
اذا حبينا زياده
وطبعا تقدم مباشره والحلى هذا مايحب يطول لانه يصير
يمط فانتبهو للنقطه ذي
ونجي لأهم خطوة فكي الصينيه بشويش من الجوانب
وارفعيها بس مو للآخر لحد طرف الرقاق وياليت هنا
أحد يساعدك ويمسكها لك وإنت تربطي الشريطة
حوالين الحلا .
هي حلوووه لكن تاخذ وقت افضل لو احد معاك يساعدك
لانها بتاخذ منك لوحدك ساعتين بس

< مجربه

الف هنا وعافية

اختكم/هيفولا