[هيفولا]

صينية دجاج بالباشميل
بالخطوات المصوره



المقادير
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

الطريقه

يحمى الزيت ويقلى البصل
ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع
والجزر المبشور والبقدونس

يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل
وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل



يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل
وشويه بهار الدجاج ..
الى ان يصبح بهذا الشكل



يضاف له ملعقه مايونيز
وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا



في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه
وطبقه اخرى من الباذنجان المقلي



يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل



تصب خلطة الباشميل على الوجه
وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا



تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.


وان شاء الله الف صحه وهنااااا
يارب

اختكم/هيفولا