المسبحة

[هيفولا]

المسبحة





http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/8f/c6/8fc687aa152e8199fe9e73304d407bca.jpg
المكوّنات



حمّص مسلوق - كوبان
لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان
طحينة - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
ثوم مهروس - فصّ

للتزين:
حمّص حبّ مسلوق - بحسب الرغبة
شطّة - بحسب الرغبة
كمون - رشّة
زيت زيتون - بحسب الرغبة



طريقة العمل

1- أخلطي الحمص، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض،
الملح والثوم في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الطحينة على دفعتين من أجل أن تتماسك المسبحة.
3- ضعي المزيج في صحن وزيّنه بالحمص الحبّ،
الشطّة، الكمون الناعم وزيت الزيتون.



الف هنا وعافية
هيفولا:o