هيفولا
09-07-2013, 09:01 AM
معجنات روعة
http://up.hawahome.com/uploads/13363173761.jpg
المقادير و كيفية التحضير
رح تكون متزامنة مع الصور
نبدا على بركة الله
لصنع العجينة نحتاج كمية دقيق انا هنا استعملت كيلو
+ فنجان زيت + فنجان سكر + ملعقة كبيرة خميرة
+ كاس حليب دافئ+كاسين ماء + ملح طبعا
http://up.hawahome.com/uploads/13363162441.jpg
الحشوة الاولى
كانت عبارة عن سبانخ 2 ربطة و جبن ابيض و بصل
نشوح البصل حتى يصير لونو ذهبي في ملعقتين زيت
بعدها نضع عليه سبانخ طازج
و نتركه الى ان يستوي بدون اضافة الماء + ملح حسب الرغبة
http://up.hawahome.com/uploads/13363163941.jpg
جهزت في صحون كل من الجبن الابيض و السبانخ بالبصل
و زعتر مخلوط مع زيت زيتون
اولا عملت اقراص الزعتر
http://up.hawahome.com/uploads/13363165341.jpg
وعملت منها الحلزون بالسبانخ و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13363166311.jpg
و عملت مثلثات بالسبانخ و الجبن ايضا
http://up.hawahome.com/uploads/13363166971.jpg
و عملت كرواسن بالسبانخ و الزعتر و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13363167551.jpg
هنا جهزت الدفعة الاولى هههههههه
http://up.hawahome.com/uploads/13363169211.jpg
نجي للحشوة التانية
كانت عبارة عن جزر و بطاطس مقطعة و مقلية و زهرة و بزلاء
خليتهم يغلو بماء به ملح و لما كانو نصف استواء قليتهم
و حطيت كل الي قليتو على بصل كنت حمرتو
ممممممممم جد لديذة الحشوة
http://up.hawahome.com/uploads/13363170921.jpg
بسطت الجينة و شكلت مستطيل
و وزعت الحشوة عللى السطح و لفيتها و قطعتها
http://up.hawahome.com/uploads/13363171431.jpg
هنا بعدما استوت ممممم
http://up.hawahome.com/uploads/13363172361.jpg
و طبعا ما في الذ من الزعتر فسويت خبزة لشرب الشاي مممم
http://up.hawahome.com/uploads/13363173011.jpg
و هنا و عافية على قلوبكم
http://up.hawahome.com/uploads/13363173761.jpg
و هنا و عافية على قلوبكم
هيفولا:o
http://up.hawahome.com/uploads/13363173761.jpg
المقادير و كيفية التحضير
رح تكون متزامنة مع الصور
نبدا على بركة الله
لصنع العجينة نحتاج كمية دقيق انا هنا استعملت كيلو
+ فنجان زيت + فنجان سكر + ملعقة كبيرة خميرة
+ كاس حليب دافئ+كاسين ماء + ملح طبعا
http://up.hawahome.com/uploads/13363162441.jpg
الحشوة الاولى
كانت عبارة عن سبانخ 2 ربطة و جبن ابيض و بصل
نشوح البصل حتى يصير لونو ذهبي في ملعقتين زيت
بعدها نضع عليه سبانخ طازج
و نتركه الى ان يستوي بدون اضافة الماء + ملح حسب الرغبة
http://up.hawahome.com/uploads/13363163941.jpg
جهزت في صحون كل من الجبن الابيض و السبانخ بالبصل
و زعتر مخلوط مع زيت زيتون
اولا عملت اقراص الزعتر
http://up.hawahome.com/uploads/13363165341.jpg
وعملت منها الحلزون بالسبانخ و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13363166311.jpg
و عملت مثلثات بالسبانخ و الجبن ايضا
http://up.hawahome.com/uploads/13363166971.jpg
و عملت كرواسن بالسبانخ و الزعتر و الجبن
http://up.hawahome.com/uploads/13363167551.jpg
هنا جهزت الدفعة الاولى هههههههه
http://up.hawahome.com/uploads/13363169211.jpg
نجي للحشوة التانية
كانت عبارة عن جزر و بطاطس مقطعة و مقلية و زهرة و بزلاء
خليتهم يغلو بماء به ملح و لما كانو نصف استواء قليتهم
و حطيت كل الي قليتو على بصل كنت حمرتو
ممممممممم جد لديذة الحشوة
http://up.hawahome.com/uploads/13363170921.jpg
بسطت الجينة و شكلت مستطيل
و وزعت الحشوة عللى السطح و لفيتها و قطعتها
http://up.hawahome.com/uploads/13363171431.jpg
هنا بعدما استوت ممممم
http://up.hawahome.com/uploads/13363172361.jpg
و طبعا ما في الذ من الزعتر فسويت خبزة لشرب الشاي مممم
http://up.hawahome.com/uploads/13363173011.jpg
و هنا و عافية على قلوبكم
http://up.hawahome.com/uploads/13363173761.jpg
و هنا و عافية على قلوبكم
هيفولا:o