البيتزا المقلية المقدمة من منال العالم

[هيفولا]

البيتزا المقلية
المقدمة من منال العالم

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/92956029-58bf-4a49-94fe-8c321729dce0/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8150/2.jpg
البيتزا المقلية
المقدمة من منال العالم

المقادير:
- 4 اکواب دقيق متعدد الاغراض
- 1 م/ص خميرة
- 2 م/ك زيت زيتون
- 2 فص
ثوم (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=74744&SecNum=8150)مفروم
- ملح

الطريقة:
- بواسطة العجان تخلط جميعا
ثم تترك تخمر

- تحشى بحشوات البيتزا المحببه
(جبنه رومى-جبنه موزاريلا
-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-
طماطم قطع البنادورة- زعتر)

- تحشى العجينه وتغلق جيدا
وتترك لتستريح وتخمر اكثر
ثم تقلى فى زيت غزير

- تنشل وتوضع على ورق
ليمتص الزيت الزائد

- يدهن الوجه بعد خروجها
بطبقه زيت به زعتر.


الف هناء وعافية (http://helwa.maktoob.com/Cooking/%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%A9_%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84% D8%A7%D8%AA-1.htm)


:oاختكم /هيفولا