دجاج تيرياكي الياباني ...

[هيفولا]

دجاج تيرياكي الياباني ...



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/60345hayah.jpg


طريقة عمل دجاج تيرياكي من المطبخ الياباني


المقادير


- 180 غراما من صدر الدجاج مقطع مكعبات حجم وسط

- ملعقة ملح صغيرة

- ملعقة فلفل اسود صغيرة

- مقدار من فنجان القهوة من صلصة الترياكي

- ملعقة من السمسم الحب كبيرة

- القليل من ورق البصل الاخضر المقطع دوائر



الطريقة



1 - توضع قطع الدجاج في المقلاة ويضاف الملح والفلفل الاسود.

2 - تقلى قطع الدجاج الى ان تصبح ذهبية اللون.

3 - تضاف صلصة الترياكي ويترك المزيج على النار الى ان يصبح لزجاً.

4 - ينقل الى صحن التقديم ويضاف السمسم وورق البصل الاخضر ويقدم.





وبالعافية والهناء


هيفولا:o