هيفولا
12-09-2013, 08:33 AM
كيكة الزبادي
http://6ab5ty.com/sites/default/files/styles/large/public/main_img/d64a340bcb633f536d56e51874281454.jpg
المقادير:
كوب زيت
4 بيضات
كوب وثلاثة أرباع سكر بودرة
3 أكواب دقيق
كوب لبن زبادي
ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
رشه ملح
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
الطريقة:
1- سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2- أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، الملح
وبشر الحامض في وعاء عميق.
3- أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي مجدداً.
4- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي
حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
وأدخليه إلى الفرن.
6- إخبزيه لـ30 إلى 40 دقيقة، حتى ينضج.
7- تأكدي من نضج الكيكة عبر إدخال سكين في وسطا.
فإذا خرجت السكين جافه كانت الكيكة ناضجة.
8- قدّمي الكيكة باردة مع الشاي أو القهوة.
الف هنا وعافية
هيفولا:o
http://6ab5ty.com/sites/default/files/styles/large/public/main_img/d64a340bcb633f536d56e51874281454.jpg
المقادير:
كوب زيت
4 بيضات
كوب وثلاثة أرباع سكر بودرة
3 أكواب دقيق
كوب لبن زبادي
ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
رشه ملح
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
الطريقة:
1- سخني الفرن على 200 درجة مئوية.
2- أخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، الملح
وبشر الحامض في وعاء عميق.
3- أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي مجدداً.
4- أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي
حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
وأدخليه إلى الفرن.
6- إخبزيه لـ30 إلى 40 دقيقة، حتى ينضج.
7- تأكدي من نضج الكيكة عبر إدخال سكين في وسطا.
فإذا خرجت السكين جافه كانت الكيكة ناضجة.
8- قدّمي الكيكة باردة مع الشاي أو القهوة.
الف هنا وعافية
هيفولا:o