هيفولا
01-29-2014, 11:31 PM
عمل الكيك على عين الغاز و ليس بالفرن
و هذه الفكرة لأنني أعرف الكثيرات , يكرهن استعمال الفرن سواء للكيك أو المعجنات
, فجربت الكيك و كانت تجربة ناجحة 100%
جهزت خليط كيك صغيرر للتجربة فقط و كانت النتيجة مذهلة فلم أتوقعه يرتفع لأن
الخليط قليييل و الحمد لله استوى و اختبرت نضجه و كان تماام
و هنا الصور لتوضح ارتفاع الكيكة و استوائها
و بالأخير زينتها بصوص خفيف
لصورة أجمل http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194182238.gif
و للطعم أكيــــــد ~
و الطريقة /
نضع الخليط في قالب أو في قدر على نار هاااادئة ( على أصغر عين )
و نغطيه بغطاء القدر و لا نفتح عليه أبدا
بعد نصف ساعة يكون استوى فنطفي النار و نتركه يرتاح قليلاً ثم نقلبه
و يمكن أن نفتح عليه لكن ليس قبل ربع ساعة , كما في الفرن تماماً , حتى لاتهبط
الكيكة
http://up.hawahome.com/uploads/13906003521.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003522.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003523.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003536.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003534.jpg
إن شاء الله تعجبكم
جربوها
هيفولا:o
و هذه الفكرة لأنني أعرف الكثيرات , يكرهن استعمال الفرن سواء للكيك أو المعجنات
, فجربت الكيك و كانت تجربة ناجحة 100%
جهزت خليط كيك صغيرر للتجربة فقط و كانت النتيجة مذهلة فلم أتوقعه يرتفع لأن
الخليط قليييل و الحمد لله استوى و اختبرت نضجه و كان تماام
و هنا الصور لتوضح ارتفاع الكيكة و استوائها
و بالأخير زينتها بصوص خفيف
لصورة أجمل http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194182238.gif
و للطعم أكيــــــد ~
و الطريقة /
نضع الخليط في قالب أو في قدر على نار هاااادئة ( على أصغر عين )
و نغطيه بغطاء القدر و لا نفتح عليه أبدا
بعد نصف ساعة يكون استوى فنطفي النار و نتركه يرتاح قليلاً ثم نقلبه
و يمكن أن نفتح عليه لكن ليس قبل ربع ساعة , كما في الفرن تماماً , حتى لاتهبط
الكيكة
http://up.hawahome.com/uploads/13906003521.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003522.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003523.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003536.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/13906003534.jpg
إن شاء الله تعجبكم
جربوها
هيفولا:o