هيفولا
01-31-2014, 07:49 PM
الكريم كراميل في البيت
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/p280x280/1656138_595174987224502_859971998_n.jpg
المقادير
حليب سائل,2 كوب
بيض ,6 حبات
سكر للحرق,0.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار
إلى أن يصبح كالكراميل.
- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب
التي سيصنع بها الكريم كراميل.
- يوضع البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط
وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً.
- يصب الخليط في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل.
- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية
3 أكوابٍ من الماء.
- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة،
حتى يجمد الكريم كراميل.
- تخرج من الفرن وتقدم باردة،
وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.
الف هنا وعافية
هيفولا:o
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/p280x280/1656138_595174987224502_859971998_n.jpg
المقادير
حليب سائل,2 كوب
بيض ,6 حبات
سكر للحرق,0.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يوضع السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار
إلى أن يصبح كالكراميل.
- يصب السكر المحروق بالتساوي في الأكواب
التي سيصنع بها الكريم كراميل.
- يوضع البيض والسكر والحليب والفانيلا في الخلاط
وتخفق جميعها إلى أن تصبح متجانسةً.
- يصب الخليط في الأكواب التي سيوضع بها الكريم كراميل.
- توضع الأكواب في صينيةٍ للفرن ويسكب في الصينية
3 أكوابٍ من الماء.
- تدخل الصينية إلى الفرن مدة 60 دقيقة،
حتى يجمد الكريم كراميل.
- تخرج من الفرن وتقدم باردة،
وتقلب في الصحن ليظهر اللون البني من الأعلى.
الف هنا وعافية
هيفولا:o