الجريش الملكي بالصور

[هيفولا]

الجريش الملكي بالصور

الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ......
تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :



http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg





.http://img.tgareed.com/imgcache/782450.jpg


المقادير:

(( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات
, مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة
, لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع ))

الطريقة



http://img.tgareed.com/imgcache/782452.jpg

نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة
(( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))

.http://img.tgareed.com/imgcache/782454.jpg

نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .

http://img.tgareed.com/imgcache/782456.jpg

نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .

.http://img.tgareed.com/imgcache/782458.jpg

نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .

http://img.tgareed.com/imgcache/782460.jpg

نضيف الجريش ونستمر في التحريك .​
​​
.http://img.tgareed.com/imgcache/782462.jpg


.http://img.tgareed.com/imgcache/782464.jpg


.http://img.tgareed.com/imgcache/782466.jpg

نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه
وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف
- حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة
كل 10 إلى 15 دقيقة

.http://img.tgareed.com/imgcache/782468.jpg​​
​
هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .​
http://img.tgareed.com/imgcache/782470.jpg


http://img.tgareed.com/imgcache/782472.jpg




http://img.tgareed.com/imgcache/782474.jpg



يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات


وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله .​

هيفولا:o