ميني تشيز كيك بالتوفي و البندق

[هيفولا]

ميني تشيز كيك بالتوفي و البندق
... بالخطوات المصورة


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239813155.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبة لكم وصفة تشيز كيك
لذييييذ بمعنى الكلمه ..
طبعا الوصفه لمنال العالم سبق وان سوتها
في احدى حلقاتها ،،

وانا بعد ما شفت الحلقه اعجبني الحلى
وعلى طول طبقته بصراحه كان يستاهل التطبيق http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon3/2.gif

نبدا بسم الله في الطريقه والمقادير مع بعض ..

اولا طبقة البسكويت :
ثلاث ارباع كوب بسكويت مطحون
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
2 ملعقة كبيره قشطه
2 ملعقه كبيره زبده ذايبه

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239811739.jpg

الطريقه ::

نضع على البسكويت القرفه والقشطه والزبده ونخلطها مع بعض ..
ثم نضع في كل كب كيك ملعقه صغيره من البسكويت...

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239811749.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239811760.jpg

ثم نبدا نجهز خليط الجبن::
1 علبه كبيره نستله
علبة جبن فيلادلفيا 200 غرام
حبة بيض
نص ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره برش ليمون ناعم
http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239811774.jpg

نخلطها مع بعض ونبدا نصب في كل قالب

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239812658.jpg

قبل ما ادخلها الفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239812673.jpg

بعدين ادخلها الفرن لمدة 10 دقايق فقط .. على درجة حرارة 180

بعد ماطلعتها من الفرن
http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239812687.jpg

واخيرا نجهز التوفي::
كوب سكر
كوب كريمة خفق
ملقتين كبيره مويه
ملعقة عسل
بندق مجروش ومحمص

نضع السكر في كسروله ونضيف الماء
وننتظر دقايق الى ان يصبح لونه ذهبي ،،
ثم نحرك ونضيف الكريمه ونستمر بالتحريك بملعقه خشب افضل ،،
ونضيف العسل ونستمر في التحريك
واخر شي نضيف البندق ..

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239812720.jpg

وبعدين نوزع التوفي على التشيز كيك بعد ما تبرد ...

http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239813155.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239813169.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/119440_1239813225.jpg

اتمنى اعجبكم الحلى
ولاتنسوني من دعواتكم بالتوفيق ..

هيفولا:ohttp://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194178932.gif