المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك طبقات القرفة بالكريمة ..


هيفولا
05-08-2014, 11:15 AM
كيك طبقات القرفة بالكريمة ...

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t31.0-8/q71/s720x720/1978477_630174140396792_253608966_o.jpg

https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/p370x247/1557636_630174133730126_1981149199_n.jpg

المقادير التالية
استعملت منها مقدار ونص
مقادير الكيكة :
كوب وربع طحين(دقيق)
...
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر
ملعقة ( قرفة ناعمة )..دارسين
الطبقة الاخيرة :
4حبات جبن كيري
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة
(او شوكولاتة عادية وتسخنيها وتزودي عليها شوية كريم
حتى تصبح مثل الصوص)
*الطريقة :
تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
(او مقدار فنجانين قهوة)
تدخل الفرن على 170 حتى تجف العجينة لاتاخذ اكثر من 5 دقائق
وانتبهي حتى لاتحترق...ونخرجها
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
وندهن به وجه الكيكة




https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/t1.0-9/s350x350/1148903_630174130396793_142362286_n.jpg




وصحتين وعافيه .

هيفولا:o