هيفولا
05-14-2014, 10:06 AM
صينية المكرونة بالكريمة.....
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/10297719_457406351070225_7278970236243127949_n.jpg
المقادير
2كوب مكرونة فرن-5ملاعق كبيرة جبن شيدر أو موتزاريلا
-10حبات طماطم صغيرة
نصف كوب كريمة
- 2 فص ثوم مفرومة
-شطة
-2ملعقة صغيرة زيت-3ملاعق كبيرة زبده
ملح-فلفل-بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة
1-قطعى الطماطم
2-قطعى الفلفل إلى مكعبات صغيرة
3-اسلقى المكرونه
4-سخنى الزيت والزبده فى طاسه على نار
ويقلب به الثوم والشطة حتى يصفر لونه
5-صفى المكرونة بعد سلقها فى مصفاة كبيرة
ثم تضاف إلى خليط الثوم وتقلب به
6-ضيفى الجبن والكريمة إلى الخليط وقلبى الخليط جيدا
7-وضيفى الطماطم والملح والفلفل إلى الخليط وقلبى جيدا
8-ادهنى صينية وضيفى بها خليط المكرونة
9-وتدخل صينية المكرونة فى فرن ساخن على حراة
فوق المتوسط من 30 إلى 40 دقيقة
أو حتى يتماسك خليط المكرونة وتأخذ اللون الذهبى الفاتح
10-وخرجى الصينية من الفرن وزعى عليها البقدونس المفروم
وتقدم مع السلطة
....بالهناااااااااااااااوالعافية...........
هيفولا:o
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/10297719_457406351070225_7278970236243127949_n.jpg
المقادير
2كوب مكرونة فرن-5ملاعق كبيرة جبن شيدر أو موتزاريلا
-10حبات طماطم صغيرة
نصف كوب كريمة
- 2 فص ثوم مفرومة
-شطة
-2ملعقة صغيرة زيت-3ملاعق كبيرة زبده
ملح-فلفل-بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة
1-قطعى الطماطم
2-قطعى الفلفل إلى مكعبات صغيرة
3-اسلقى المكرونه
4-سخنى الزيت والزبده فى طاسه على نار
ويقلب به الثوم والشطة حتى يصفر لونه
5-صفى المكرونة بعد سلقها فى مصفاة كبيرة
ثم تضاف إلى خليط الثوم وتقلب به
6-ضيفى الجبن والكريمة إلى الخليط وقلبى الخليط جيدا
7-وضيفى الطماطم والملح والفلفل إلى الخليط وقلبى جيدا
8-ادهنى صينية وضيفى بها خليط المكرونة
9-وتدخل صينية المكرونة فى فرن ساخن على حراة
فوق المتوسط من 30 إلى 40 دقيقة
أو حتى يتماسك خليط المكرونة وتأخذ اللون الذهبى الفاتح
10-وخرجى الصينية من الفرن وزعى عليها البقدونس المفروم
وتقدم مع السلطة
....بالهناااااااااااااااوالعافية...........
هيفولا:o