مصقعة البامية

[هيفولا]

مصقعة البامية

العضو /سلوتي


نبدأ المقادير والطريقه :

حطي سمن فارم او اي نوع زيت طبخ في مقلاة

http://www.m5znk.com/uploads/2184b0e1f2.jpg


حطي عليه الباميه وتكون مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه


http://www.m5znk.com/uploads/ae32d06f99.jpg


حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت


http://www.m5znk.com/uploads/8cb9ed2876.jpg


وخليها قليلا على النار


http://www.m5znk.com/uploads/9fc7c1e85f.jpg


حطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار
حطي على الباميه مفروم مطبوخ مع البصل والبهاارات
(انا حطيت عليه بقدونس وشبت)


http://www.m5znk.com/uploads/f9f370d725.jpg


حطي على المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على نار هادئه


http://www.m5znk.com/uploads/eb2a8aee4c.jpg


حطي في زبديه صلصة طماطم + حبه مرقة دجاج (كنور)
+ شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار

ويقلب الى ان تذوب المرق


http://www.m5znk.com/uploads/562804ab73.jpg


حطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه


http://www.m5znk.com/uploads/8128591eee.jpg



http://www.m5znk.com/uploads/c347f6dca8.jpg


اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك


http://www.m5znk.com/uploads/1d4f4bdef0.jpg

بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء


http://www.m5znk.com/uploads/d389e1cb6e.jpg





وبالعافية

اعداد


اختكم /هيفولا