هيفولا
05-12-2010, 06:10 PM
*** الكنافـــة
100%من ايديني
غييير
تذوووب بالفم
امممم من جد لذيذة***
((ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله ))
ان شاء الله تعجبكم
مقادير الكنافه
نص كيلوكنافة اي نوع تحبي
اصبع زبده
نص كوب حليب سائل
(النوع اللي تحبي )
الحشو طريقتين
الاولى بالقشطة
رشة فانيلا
فنجان قهوة سكر
الثانيه بالجبنة
كأسين حليب سائل اي نوع
او كأسين ماء مع خمس ملاعق حليب بودره
ست حبات جبن كيري
ملعقتين طعام نشاء
الطريقة
نفرم نص علبة الكنافه فرم شوي ناعم
مثل كذا ...
نسيح الزبده ونصبها على الكنافه ونعجنها زين ....
ثم اصب عليها ثلاث ارباع الحليب السايل واعجنها ...
بعدين ارص نص المقدار زين بالصينيه ....
بعدين احضر القشطه ...
واحطها بالخلاط مع السكر والفانيلا واخلطها زين...
واصبها على الكنافه ...
1قشطة كي دي دي
ثم اغطي القشطه بالنص المتبقي من الكنافه واساويها زين
وارش سطحها بالحليب السائل المتبقي ..
.
ثم ادخلها الفرن من تحت ومن ثم من فوق
لتشقر من الاسفل والاعلى
وبعد ماتخلص اصب عليها الشيره البارده
وهذا شكلها ...
وهذي بعد للتعذيييييييب ....
...
__________________
_________________
الطريقة الثانية
افرم النص الباقي من الكنافه مثل ماسبق
واعجنها بزبده وحليب سائل
وارص نص الكميه بالصينيه ...
نبدا بتحضير الحشو
نحط الحليب في قدر على النار ....
وهذا الجبن والنشاء ...
ابدا بوضع حبات جبن الكيري على الحليب
قبل ان يغلي حبة حبة
واحركهم بالمضرب اليدوي ...
ثم بعد مايسخن احط النشاء شوي شوي
واضرب بالمضرب وهذا شكله بدا يثقل ....
ثم اصبه على الكنافه ...
واغطيه بالباقي من الكنافه
وارش سطحه بالحليب السائل ....
وادخله الفرن ليحمر من الجهتين واطلعه
واحط عليه الشيره او حليب نستله اذا تحبي ...
امممممممممممم من جد عذاااااب طعمها ....
و بالعافية ... http://forum.lahaonline.com/images/smilies/new/smilie%20%2880%29.gif
تقبلووووو تحياتي
اختكم
هيفولا
100%من ايديني
غييير
تذوووب بالفم
امممم من جد لذيذة***
((ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله ))
ان شاء الله تعجبكم
مقادير الكنافه
نص كيلوكنافة اي نوع تحبي
اصبع زبده
نص كوب حليب سائل
(النوع اللي تحبي )
الحشو طريقتين
الاولى بالقشطة
رشة فانيلا
فنجان قهوة سكر
الثانيه بالجبنة
كأسين حليب سائل اي نوع
او كأسين ماء مع خمس ملاعق حليب بودره
ست حبات جبن كيري
ملعقتين طعام نشاء
الطريقة
نفرم نص علبة الكنافه فرم شوي ناعم
مثل كذا ...
نسيح الزبده ونصبها على الكنافه ونعجنها زين ....
ثم اصب عليها ثلاث ارباع الحليب السايل واعجنها ...
بعدين ارص نص المقدار زين بالصينيه ....
بعدين احضر القشطه ...
واحطها بالخلاط مع السكر والفانيلا واخلطها زين...
واصبها على الكنافه ...
1قشطة كي دي دي
ثم اغطي القشطه بالنص المتبقي من الكنافه واساويها زين
وارش سطحها بالحليب السائل المتبقي ..
.
ثم ادخلها الفرن من تحت ومن ثم من فوق
لتشقر من الاسفل والاعلى
وبعد ماتخلص اصب عليها الشيره البارده
وهذا شكلها ...
وهذي بعد للتعذيييييييب ....
...
__________________
_________________
الطريقة الثانية
افرم النص الباقي من الكنافه مثل ماسبق
واعجنها بزبده وحليب سائل
وارص نص الكميه بالصينيه ...
نبدا بتحضير الحشو
نحط الحليب في قدر على النار ....
وهذا الجبن والنشاء ...
ابدا بوضع حبات جبن الكيري على الحليب
قبل ان يغلي حبة حبة
واحركهم بالمضرب اليدوي ...
ثم بعد مايسخن احط النشاء شوي شوي
واضرب بالمضرب وهذا شكله بدا يثقل ....
ثم اصبه على الكنافه ...
واغطيه بالباقي من الكنافه
وارش سطحه بالحليب السائل ....
وادخله الفرن ليحمر من الجهتين واطلعه
واحط عليه الشيره او حليب نستله اذا تحبي ...
امممممممممممم من جد عذاااااب طعمها ....
و بالعافية ... http://forum.lahaonline.com/images/smilies/new/smilie%20%2880%29.gif
تقبلووووو تحياتي
اختكم
هيفولا