العجينة الذهبية باللبن الزبادي

[هيفولا]

العجينة الذهبية باللبن الزبادي





http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/a5/23/a523426cc585745318d5f6d91a9c0706.jpg








المكوّنات



لبن زبادي - كوب

زبدة ملينة - كوب

دقيق - 3 أكواب ونصف

ملح - ملعقة صغيرة

خميرة - ملعقة صغيرة



نصائح

- إستخدمي هذه العجينة لتحضير أشهى الفطاير أو البيتزا.


طريقة العمل


1- أخفقي اللبن الزبادي مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي بعدها الدقيق، الخميرة والملح واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
3- أعجني بعدها المكونات بيديك حتى تمتزج وتحصلي على عيجنة لينة.
4- غطّي العجينة واتركيها في مكانٍ دافئ لساعات حتى تتخمّر ثمّ استخدميها.

الف هنا وعافية

هيفولا:o