هيفولا
10-31-2014, 09:48 AM
تشيز كيك برتقال بارد بالصور
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/7c/25/7c250678f61f49092fa0d4040e5e54e9.jpg
المكوّنات
بسكويت شاي - 15 حبة
زبدة مذوبة - 6 ملاعق كبيرة
جبن كريم - 400 غرام
برتقال مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 2
جبن ماسكاربوني - 200 غرام
سكر بودرة - 100 غرام
حليب - 3 ملاعق صغيرة
قشدة - 184 مل
للزينة:
برتقال مقشر ومقطع إلى جوانح للزينة - حبة
نصائح
إستبدلي البرتقال بأي فاكهة أخرى تفضلينها.
طريقة العمل
1- إطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- أخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
4- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
5- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
6- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.
وتقدم
بالهنا والعافية
هيفولا:o
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/7c/25/7c250678f61f49092fa0d4040e5e54e9.jpg
المكوّنات
بسكويت شاي - 15 حبة
زبدة مذوبة - 6 ملاعق كبيرة
جبن كريم - 400 غرام
برتقال مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 2
جبن ماسكاربوني - 200 غرام
سكر بودرة - 100 غرام
حليب - 3 ملاعق صغيرة
قشدة - 184 مل
للزينة:
برتقال مقشر ومقطع إلى جوانح للزينة - حبة
نصائح
إستبدلي البرتقال بأي فاكهة أخرى تفضلينها.
طريقة العمل
1- إطحني البسكويت في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي المكونات.
2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك ثمّ ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3- أخفقي الجبن، البرتقال، السكر والحليب في وعاءٍ كبير.
4- أضيفي القشدة واخفقي من جديد.
5- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
6- زيّني التشيز كيك بالبرتقال ثمّ ضعيه في الثلاجة لأربع ساعات وقدميه.
وتقدم
بالهنا والعافية
هيفولا:o