هيفولا
12-30-2014, 12:05 PM
فتة الباذنجان
http://up.hawahome.com/uploads/14187437211.jpg
المقادير
http://up.hawahome.com/uploads/14187436652.png
حبة باذنجان مقطعة ومقلية
حبة بطاطا مقطعة ومقلية
كاس لحم عصاج
ربع كوب خبز محمص
مقادير الصوص
كاس ونصف زبادي
ملعقتين طحينة
ملح وفلفل اسود
رشة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
ملعقة مايونيز
الطريقة
نجهز العصاج بتذبيل البصل قليلا
وبعد ذلك اضافة اللحمة مع الملح والفلفل حتى تنضج
http://up.hawahome.com/uploads/14187436651.png
نقلي البطاطا والباتنجان والخبز ونحضر الصوص
http://up.hawahome.com/uploads/14187436653.jpg
نحضر الطبق ونضع البطاطا كاول طبقة ثم الباذنجان واللحمة والخيرا الخبز
وتغطى بالصوص وتزين بالمكسرات واللوز
http://up.hawahome.com/uploads/14187436654.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14187436655.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا:o
http://up.hawahome.com/uploads/14187437211.jpg
المقادير
http://up.hawahome.com/uploads/14187436652.png
حبة باذنجان مقطعة ومقلية
حبة بطاطا مقطعة ومقلية
كاس لحم عصاج
ربع كوب خبز محمص
مقادير الصوص
كاس ونصف زبادي
ملعقتين طحينة
ملح وفلفل اسود
رشة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
ملعقة مايونيز
الطريقة
نجهز العصاج بتذبيل البصل قليلا
وبعد ذلك اضافة اللحمة مع الملح والفلفل حتى تنضج
http://up.hawahome.com/uploads/14187436651.png
نقلي البطاطا والباتنجان والخبز ونحضر الصوص
http://up.hawahome.com/uploads/14187436653.jpg
نحضر الطبق ونضع البطاطا كاول طبقة ثم الباذنجان واللحمة والخيرا الخبز
وتغطى بالصوص وتزين بالمكسرات واللوز
http://up.hawahome.com/uploads/14187436654.jpg
http://up.hawahome.com/uploads/14187436655.jpg
الف هنا وعافية
هيفولا:o