الكنافه النابلسيه- الكنافة بالقشطة

[هيفولا]

الكنافه النابلسيه

نخلط مع الكنافه زبده سايحه وقليل من لون الكنافه

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033420.jpg

نضع طبقه فى القالب مع الضغط

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033490.jpg

ثم خليط الجبن كانت قالت لى عليه صديقه فلسطينيه جزاها الله خير
والخليط عباره عن قشطه مع جبن ريكوتا وقليل من جبن الموزاريلا المبشور

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033536.jpg

طبقه اخرى رقيقه جدا من الكنافه

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033580.jpg

نضعها فى فرن متوسط الحراره او اقل قليلا
نخرجها من الفرن ونسقيها فورا بقليل من الشربات او القطر
البارد

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033625.jpg


نقلبها ونزينها بالفستق المجروش
http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033713.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033750.jpg
وتقدم ساخنه
==============
كنافه بالقشطه

نفس طريقه الكنافه النابلسيه لكن من غير لون ونضع الحشو قشطه فقط



http://forum.hawahome.com/nupload/338015_1280033779.jpg

وطريقه عمل القشطه
2كوب حليب مع كوب واحد كريمه الخفق مع 3 ملاعق كبيره نشا
و3 ملاعق كبيره دقيق وسكر حسب الرغبه نخلط جميع المقادير
ويقلب الخليط على نار متوسطه الى ان ينضج ويتماسك الخليط

الحمد لله خلصت
ويارب تكون افكارى عجبتكم وتجربوها
ولا تنسونى بصالح دعائكم بصلاح احوالى
مع حبى واحترامى للجميع http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194180668.gif


الف هنا وعافية

هيفولا:o