المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة السيزر باللوز


هيفولا
06-02-2015, 06:40 AM
سلطة السيزر باللوز


https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xat1/t31.0-8/p480x480/11336896_808586022564544_3490306510883263059_o.jpg




لإعداد سلطة السيزر باللوز،
نحتاج المقادير التالية:
حبة صغيرة خس أحمر.
0.25 كوب زيت زيتون "للصلصة".
0.25 كوب جبن البارميزان المبشور "للصلصة".
2 ملعقة خردل الديجون "للصلصة".
فص ثوم مدقوق "للصلصة".
حبة عصير ليمون "للصلصة".
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
قطعة صدر دجاج مُتبل في
( 2 ملعقة طعام من اللبن الزبادي قليل الدسم والخردل والملح والفلفل.)
2 ملعقة زيتون زيت زيتون.
4 أكواب خبز فوكاشيا مقطع مكعبات.
2 ملعقة لوز مقطع شرائح.
2 ملعقة طعام جبن البارميزان مبشور.
3 شرائح أنشوجة "للصلصة".
أما طريقة تحضير سلطة السيزر باللوز:
- تُقلب 4 أكواب من الخبز المقطع إلى مكعبات مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
وجبن البارميزان المبشور والملح والفلفل.
- يُفرد الخليط في صينية خبز ويُخبز على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 8 دقائق تقريبًا.
- يُشوى الدجاج على نار عالية الحرارة، ويُحفظ دافئًا.
- يُهرس اللوز المقطع مع ربع كوب من زيت الزيتون وجبن البارميزان المبشور
وعصير 1 حبة من الليمون و3 شرائح الأنشوجة و2 ملعقة صغيرة من
خردل الديجون و1 فص الثوم في محضرة الطعام، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُقلب الخليط مع الخس الأحمر وخبز الكروتون.
- تُقدم مع شرائح الدجاج المشوي على الوجه.

الف هنا وعافية
هيفولا:o






(https://www.facebook.com/YumYumee/photos/a.200207963402356.46672.193404970749322/808586022564544/?type=1)