شكلمة

[هيفولا]

شكلمة


https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtp1/v/t1.0-9/10440775_780168465350931_2170036917321930124_n.jpg ?oh=af3d07f82c5febc1c0397d5d18f69c2f&oe=56E1D58F


المقادير :
4 بيضات
125 جرام سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
250 جرام جوز هند
الطريقة :
- يضرب البيض و السكر والجلوكوز و الزبدة الذائبة والفانيلا ، حتى يتجانس الخليط .
- يضاف جوز الهند دفعة واحدة ، ونكمل الخفق .
- يوضع الخليط في كيس الحلواني ،
ويقطع الخليط على شكل دوائر في صينية على ورق زبدة .
- يدخل الخليط الفرن على درجة حرارة 150 ،
ولمدة 20 دقيقة أو حتى إحمرار الشكلمة .


الف هنا وعافية

هيفولا:o