الكيكة الباردة

[هيفولا]

الكيكة الباردة


http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/c5/4d/c54d2118d6a3a2b06f07e9eeb240d741.jpg
اضيفي صورة (http://wayyana.3a2ilati.com/site/index?from=4&returnUrl=http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%AD%D9%84%D9%89-5/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84% D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-7290) أضيفي إلى كتاب طبخ (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%AD%D9%84%D9%89-5/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84% D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-7290#) إطبع (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%AD%D9%84%D9%89-5/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84% D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A9-7290#)

المكوّنات



بسكويت شاي أو بسكويت دايجستيف - 30 حبّة
حليب مكثّف محلى (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%85%D9%83%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8+%D9%85%D9%83%D8%AB%D9%81+ %D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-523) - نصف كوب
كاكاو (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%85%D9%83%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D9%83%D8%A7%D9%83%D8%A7%D9%88-618) - 6 ملاعق صغيرة
سكر بودرة (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%85%D9%83%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D8%B3%D9%83%D8%B1+%D8%A8%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A9-561) - 6 ملاعق صغيرة
زبدة (http://atyabtabkha.3a2ilati.com/%D9%85%D9%83%D9%88%D9%91%D9%86%D8%A7%D8%AA/%D8%B2%D8%A8%D8%AF%D8%A9-551) غير مملحة، مذوّبة - نصف كوب


نصائح

- إحرصي على عدم تفتيت البسكويت.
- يمكنك سكب المزيج في صينية مغلّفة بورق القصدير وقلبه في طبق عند التقديم مع تزيين وجهه بالكريمة أو الشوكولاتة.


طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة والكاكاو والحليب المكثف المحلى.
2- حرّكي جيداص حتى تتجانس المكوّنات.
3- كسّري البسكويت بواسطة يديك إلى قطع متوسّطة الحجم وأضيفيها إلى المزيج.
4- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
5- أسكبي المزيج على ورق قصدير ولفّيه على شكل أسطوانة
ثمّ أدخليه إلى الفريزر لـ3 ساعات على الأقل.
6- عند التقديم، قطّعي البسكويت وصفّيه في طبق.

بالهناء والشفاء.




هيفولا:o