الكنافة بالقشطة

[هيفولا]

**الكنافة بالقشطة**


https://ci4.googleusercontent.com/proxy/hwa1ZvnZ5i1DIYX1x-xsNvYFOVNwCgsmmo9lpuK5h-eltt6meAmJIti43UO1Vrn6Y-mz5wv0-_oUZQ7RnIxJL9JB5DSEZ4QmVi8=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/Me2p8Z05051139.jpg


https://ci6.googleusercontent.com/proxy/-Y1S6G_a708b6pC7LeCWzpKdiagPZgzDmCRc7_EW0dhI5GK34zq PDn3vmIiag-bJ16ZViorgx6eGO2ye9GK0XnrVgSrZh-h4aec=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/jp80m505051140.jpg

المقادير:
1 باكيت كنافة
سمن حسب كمية الكنافة
قشطة
مكسرات للزينة
شيرا او قطر او شربات
طريقة عمل القشطة:
نضع 1 كوب لبن حليب على النار
و نضيف اليه 2 ملعقة كبيرة من الكورن فلور وهو النشأ
بتذويبه فى ماء قليل حتى لا يتكور اذا اضفناه مباشرة
ثم يحرك الخليط حتى يغلط قوامه و ينزل من النار و يضاف اليه علبة قشطة و يحرك
ثم يصبح جاهز للاستعمال
الطريقة:

انا عملتها على طريقتين
الاولى
قسمت الكنافة على قسمين و رشيت على السمنة و ادخلتها فرن متوسط الحرارة
حتى صار لونها ذهبى ثم تركتها حتى بردت
ثم اضفت القشطة فى الوسط على الصينية
و قلبت الكنافة فى الصينية الاخرة على الكنافة الاولى
و ضغطت عليها على الخفيف
ثم صبيت على الشيرا ممكن اضافة مكسرا حسب الرغبة
اليكم الصورة
:قبل الفرن
https://ci6.googleusercontent.com/proxy/D9yQb5ZeloR8tYbFjdlAp5YGmokzn3o-Q1bFFDWDS7BgKsPOL8wMi9MOu_hX953we5SjgnavdaEDsUJcdv Nip2msf14gesD5Fgk=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/WCQdzN05051138.jpg
بعد الفرن
https://ci6.googleusercontent.com/proxy/wegMrxnzonCpiFGKsuZQSvCsOcrfyM5RXbJ7352atoQ0CY5ndV IIoCvIEA1sm8X8Rvbgn1lDBdwDxK-RtN78qpu7eQxlyLLQX6M=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/WKYk4q05051138.jpg
اضفت القشطة
https://ci3.googleusercontent.com/proxy/j48HO1c2bIjyuaQLLcZcvf8VUFlzFN1o1lQsvxgqOBNuyWokQT NhKU6jcZUH1QwUaIdOcMMECSDsjVt9fnraevHwz0aagGmWeZ4= s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/nFpDZm05051139.jpg
صبيت عليها الشيرا
https://ci4.googleusercontent.com/proxy/hwa1ZvnZ5i1DIYX1x-xsNvYFOVNwCgsmmo9lpuK5h-eltt6meAmJIti43UO1Vrn6Y-mz5wv0-_oUZQ7RnIxJL9JB5DSEZ4QmVi8=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/Me2p8Z05051139.jpg


الشكل الثانى:
وضعت السمن على الكناف و قسمته نصفين
وضعت الجزء الاول ثم القشطة ثم الجزء الثانى
و ادخلتها الفرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة الى نصف ساعة
حتى صار لونها ذهبى
و اخرجتها من الفرن و صبيت على الشيرا و زينتها بالمكسرات
و هنا عملتها فى صينية كبيرة و اخرى صغيرة
و اليكم الصور

هنا عندما اضفت الكنافة و القشطة على طول

https://ci5.googleusercontent.com/proxy/pU1lCmj3JWzT7j57rOJDvRuhTZs_BTK71pwkh9Y9NqUwCrMuPc 7cO9Vo2hPuetCWvtuklUa_0CHVfuqhZpYtcxGC9Rkcb-Bx5mY=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/u5FxpL05051139.jpg

بعد الفرن

https://ci6.googleusercontent.com/proxy/fZSbDAALKzNTPG2X5pv3m2QnodPd6j1RUEDx8XG0aIbhlXksrB Ea0veDkT54C9KSXd3VQd_1C8KrHMI2CxbJ8X2fS0NYLkiMfiw= s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/JPxLD005051140.jpg

https://ci6.googleusercontent.com/proxy/-Y1S6G_a708b6pC7LeCWzpKdiagPZgzDmCRc7_EW0dhI5GK34zq PDn3vmIiag-bJ16ZViorgx6eGO2ye9GK0XnrVgSrZh-h4aec=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/jp80m505051140.jpg

عند التقديم:

https://ci3.googleusercontent.com/proxy/fVZlz8JnTqjlfbWOVD0lIJQTj-X6vcVCLb6Ty6A3UpVsdH7wbN6j2aoOxaim0ZycL97Acq5Vptci 16x5bo3JyOeWKKsw-xyZh9k=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/sU8uRJ05051140.jpg

https://ci5.googleusercontent.com/proxy/jkYmB0tqCYmAc9VdzzVk1kUJZZ50gSJa-7j7WxSeE3XGNw2esMul9OxIDVEGVJPoYrv5dnbdqSEDjQJFk-lje6Y75bqhQxtR2Ks=s0-d-e1-ft#http://www.lakii.com/img/g1/May09/YqE1nK05051141.jpg


الف هنا وعافية

هيفولا :o